 | Indsendt af: Anders Rejesalat i butterdej 3 plader butterdej
250 gr rejer
1 avocado
1/4 dl citronsaft
1 dl creme fraiche 38%
2 spsk finth...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Laksemousse i butterdej Til ca 8 personer:
3 plader butterdej
1 sammenpisket æg
birkes/sesamfrø
ca 400 gr røget laks
10...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Stegt stenbiderfilet 600 g stenbiderfilet
20 g smør
salt
peber
Marinade:
4 rensede ansjosfileter
1 citron
1 spsk...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Sandart med æble og peberrod 600 g sandartfilet
½ dl hvedemel
1 dl rasp
1/4 tsk salt
peber
50 g smør
Kompot:
½ kg madæbl...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Sej med svampe 600 g sejfilet
1 dl rugmel
1/4 tsk salt
peber
1 spsk olie
Svampestuvning:
250 g champignoner...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Mikkel Fiskeboller i karry med rispilaf Fars:
500 g hakket fiskekød,
salt,
peber,
2 æg,
4-5 spsk. kartoffelmel,
1 spsk. havregryn,
1...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Thomas Stegt forrel med timian og citron 2 rensede forreller
2 fed hvidløg
1 citron
frisk timian
olivenolie
salt og peber
grøn salat
...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Thomas Dybstegt mørksej med nudler og lime og chili 300 g mørksej uden skin og ben
lidt hvedemel
150 g nudler
1 - 2 fint snittede chili
1 spsk sesam...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Piemonte Ørred ørred på Ca. 1,5 kg
50 g smeltet smør
i alt 100 g gulerod, skalotteløg og bladselleri
1 laurbærbl...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Stegt Smørfisk 2 stk smørfisk
2 grene rosmarin
2 snittet chili
2 skiver citron
olivenolie
salt og peber
...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |