 | Indsendt af: Anders Stegt hornfisk med dressing Dressing:
3½ dl syrnet fløde 9%
1 tsk stødt koriander
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
Salat...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders dampet hornfisk 2 hornfiskefileter uden ben
2½ dl piskefløde
2 tsk dijonsennep
250 g skyllet spinat
1 bdt skylle...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Aborrer i smør 500 g Smør
2 Aborrer a 2-300 gram.
1 Citron
Mel
Persille
Fint Salt...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders farseret gedde i æblemost 300 g god Æblemost
200 g stærk Fiskesuppe
200 g fersk Laks
100 g Champignoner
75 g Karotter
70 ...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Stegt gedde med hvidløg 1 gedde ca.1,3kg
3 fed hvidløg
70 g usaltet smør
160 g frisk spinat
2 dl fiskefond
30 hvide peb...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Laks- og havkatmousse med dildsause 375 g ren havkatfilet
salt og peber
saft og skal af 1 citron
2-2½ dl piskefløde
2 hele æg
8 ski...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Stegt Sandart med peberfrugt 2 kotteletter af sandart (lodrette skiver)
2 snittede
skalotteløg
2 snittede
peberfrugter
1 sp...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Grillet filet af sandart med grøntsager i olivensauce ca. 350 g filet af sandart med skind, delt i 4 lige store stykker
Grøntsager efter eget valg eks.: ...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Sandart i eddike 800 g filet af sandart
ca. 1 dl mel (her er frit valg på alle hylder: havremel, spelt, byg, rug og ...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |
 | Indsendt af: Anders Stegt havkat med karry 4 - 5 stk. tynde havkatkoteletter
1- 2 stk. grofthakkede løg
1 tsk. karry (stærk)
1½ - 2 dl. flød...
Dato: 10-10-2002
Se fiskeopskriften- klik her | |