Forum  | Seneste nyheder | Kalender | Grejmarked | Bruger logind
Annoncer: Dato:23-11-2017
Menu
Kalender
November 2017
MaTiOnToFr
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Forrige | Næste
Afstemning
Antal registrerede brugere: 7365
Status: Du er ikke logget ind!
Ny bruger: Bliv oprettet som bruger
FISKEOPSKRIFTER

Indtast søgeord:Gem søgeord
 
  
Fiskeopskrifter ialt: 276
Søtunge med kantareller
Indsendt af:Anders
dato:10-10-2002
Ingredienser:ca. 750 g sø - eller rødtunge i filet 2 fint snittede skalotteløg 250 g rensede kantareller 5 dl kraftig fiskefond 1 bundt frisk koriander eller basilikum frisk parmesanost olivenolie til stegning salt og peber
Opskrift:Del fileterne på langs og kom fisken på køl. Varm lidt olivenolie i en sauterpande og sauter løg og kantareller 2 - 3 minutter. Krydr med salt og peber. Tilsæt fiskefond og kog det igennem. Læg forsigtig fisken henover og kom låg på sauterpanden. Lad det simre yderligere 2 - 3 minutter. Tilsæt plukket koriander og server retten i fire lune dybe tallerkener med masser af frisk parmesanost henover.
Bemærkning

Fiskemagasinet.dk
Copyright © 2006 Pro Tackle Interactive / Fiskemagasinet

Indryk annoncer : Kontakt Fiskemagasinet.dk | AnnonceinformationPriser

Partnersites: Grejborsen.dk | Fiskecuppen.dk