Februar 2024 | Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | | | Forrige | Næste |
|
| Fiskeopskrifter ialt: 276 |
| Rødspætter med rejer | | Indsendt af: | Anders | dato: | 10-10-2002 | Ingredienser: | 2 friske rødpætter eller skrubber
hvedemel
1 dl tør hvidvin
150 g pillede fjordrejer
frisk koriander
1 stk lime
smør til stegning
salt og peber
| Opskrift: | Varm lidt smør på en pande og vend fisken i mel. Steg fisken gylden på begge sider og krydr med salt og peber. Bag fisken i en varm ovn, 180 grader i 10 - 12 minutter. Tilsæt hvidvin på panden og pisk det sammen. Tilsæt rejer og plukket koriander. Server med skiver af lime og kogte nye kartofler.
| Bemærkning
|
|
|