Forum  | Seneste nyheder | Kalender | Grejmarked | Bruger logind
Annoncer: Dato:23-02-2024
Menu
Kalender
Februar 2024
MaTiOnToFr
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829
Forrige | Næste
Afstemning
Antal registrerede brugere: 7365
Status: Du er ikke logget ind!
Ny bruger: Bliv oprettet som bruger
FISKEOPSKRIFTER

Indtast søgeord:Gem søgeord
 
  
Fiskeopskrifter ialt: 276
Stegte sild med kinakålssalat
Indsendt af:Anders
dato:10-10-2002
Ingredienser:Ymerdressing ½ l ymer 1½ spsk frisk, fintrevet peberrod 2 tsk sød, mild sennep 1 tsk hvidvinseddike 2 tsk sukker 1 tsk groft salt Stegte sild 4-8 udbenede sildefileter (ca. 500 g) 3 spsk rugmel 3/4 tsk groft salt friskkværnet peber 25 g smør Kinakålssalat 1 3/4 l fintsnittet kinakål (ca. 350 g) 4 groftrevne gulerødder (ca. 200 g) Tilbehør: 1 kg kartofler.
Opskrift:Ymerdressing: Rør ymer sammen med de øvrige ingredienser. Stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst 1/2 time. Smag til. Stegte sild: Klip finnerne af sildefileterne og fjern evt. ben. Skyl og tør fileterne. Bland mel, salt og peber. Fold fileterne på langs, med skindsiden udad, og vend dem i melblandingen. Lad smørret blive gyldent i en pande. Steg sildefileterne ved jævn varme, ca. 4 min. på hver side. Kinakålssalat: Vend kinakål og gulerødder i ymerdressingen lige før serveringen. Så bevarer grønsagerne deres sprødhed
Bemærkning

Fiskemagasinet.dk
Copyright © 2006 Pro Tackle Interactive / Fiskemagasinet

Indryk annoncer : Kontakt Fiskemagasinet.dk | AnnonceinformationPriser

Partnersites: Grejborsen.dk | Fiskecuppen.dk