April 2024 | Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | | | | | Forrige | Næste |
|
| Fiskeopskrifter ialt: 276 |
| Stegt gedde | | Indsendt af: | Anders | dato: | 10-10-2002 | Ingredienser: | 2 geddefileter af ca 300 gram
dijonsennep
2 rødløg hakket fint
300 gr grønne bønner
120 gr feta
rucolasalat
1 tsk hvidvinseddike
1 dl olivenolie
salt
kværnet peber
| Opskrift: | Fileterne smøres let med dijonsennep, drysses med salt og pebersteges i olie til de er færdige, ca 5 min på hver side. Løg og bønner vendes sammen med fetaosten i olie, 1 spsk sennep og vineddiken. Blandingen hældes over salaten og fisken lægges ved, | Bemærkning
|
|
|