Afsender: Bjarne Dato: 08-09-2003 12:34:06 Emne: Røgeopskrift Der er vel ikke nogen, der har en opskrift på at røge aborre.
mvh. Bjarne
|
Afsender: Steffan Dato: 08-09-2003 15:14:18 Emne: RE: Røgeopskrift Hej Bjarne
Det er der her på siden. Klik på opskrifter, og derefter aborre i højre side. Opskrift nr 2 efter sorteringen er på røget aborre :-)
|
Afsender: Bjarne Dato: 08-09-2003 17:09:01 Emne: RE: Røgeopskrift Hej Steffan, opskriften er bare i orden, men du ved vel ikke om de ligger i salt natten over, eller hvor længe de skal tørre. Madopskriften er også bare i orden.
Tak skal du have.
mvh. Bjarne
|
Afsender: Steffan Dato: 11-09-2003 09:01:04 Emne: RE: Røgeopskrift Hej Bjarne
OM fisken skal ligge i salt natten over har jeg ingen ide om... jeg har desværre ikke selv prøvet den opskrift, men du kunne måske prøve begge dele, og så fortælle hvad der smager bedst :-)
|
Afsender: Bjarne Dato: 19-09-2003 16:07:04 Emne: RE: Røgeopskrift Hej Steffan, så er det afprøvet.
Jeg tørsaltede en og lod en anden være som den var. Den der var saltet, var den bedste, aborrer smager bare fantastisk når de er røget.
Mvh. Bjarne
|
Afsender: Steffan Dato: 23-09-2003 11:08:41 Emne: RE: Røgeopskrift Hej Bjarne
Der er ingen tvivl om at det smager fantastisk når det har fået noget røg.... takker for dit eksperiment, og det vil jeg ved først kommende lejlighed benytte mig af :-)
|
Afsender: Steffan Dato: 29-09-2003 13:03:37 Emne: RE: Røgeopskrift Hej Bjarne
Jeg har i weekenden testet opskriften med en godt saltet fisk. Det er faktisk længe siden jeg har fået fisk der smagte så godt... det er hvert fald ikke sidste gang jeg laver sådan en fisk :-)
|