April 2024 | Ma | Ti | On | To | Fr | Lø | Sø | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | | | | | Forrige | Næste |
|
Fiskearter - Havkat | 13/09/2005 00:00:00 |
<typohead type=3>Spørgsmål:</typohead>
Hej biolog
Jeg så for nylig filmen Big Fish, hvor man i underteksterne oversætter catfish til havkat. Er en (på engelsk/amerikansk) catfish ikke en malle? I filmen bliver fisken fanget i ferskvand!
Venlig hilsen Mads Dreyer
<typohead type=3>Biologens svar:</typohead>
Kære Mads!
Havkat er en saltvandsfisk og derfor er det sandsynligvis maller, som fanges i Big Fish.
Det korrekte udtryk for havkat er wolffish. Det latinske navn for stribet havkat er <I>Anarhichas lupus</I> (familie Anarhichadidae). Lupus betyder ulv og derfor kaldes havkat også "havets ulv". To andre nærtbeslægtede arter er hhv. blå havkat (<I>Anarhichas denticulatus</I>) og plettet havkat (<I>A. minor</I>). De hedder hhv. Arctic wolffish og spotted wolffish.
Det er sandt, at catfish kan oversættes til maller. Problemet er, at catfish omfatter temmelig mange fiskearter. Af Fishbase fremgår det, at havkat forekommer på en liste over catfish. En søgning på flere kilder viser, at englænderne/amerikanerne både bruger wolffish og catfish for havkat. Det fremgår af tabellen, at det især er englænderne og tyskerne, der bruger begge udtryk.
<B>Internationale navne på havkat</B>
<B>Danmark</B>
Havkat
Koteletfisk
<B>Færøerne</B>
Steinbítur
<B>Ísland</B>
Steinbítur
<B>Norge</B>
Steinbit
<B>Sverige</B>
Havskatt
<B>Finland</B>
Merikissa
<B>Tyskland</B>
Katfisch, seewolf
Karbonadenfisch, steinbeißer
<B>England</B>
Catfish, (Atlantic) wolffish
<B>Frankrig</B>
Loup atlantique
<B>USA</B>
(Atlantic) wolffish
<B>Canada</B>
Catfish
<B>New Foundland</B>
Catfish
Handelsnavnet "koteletfisk" anvendes i Danmark. Det hentyder til, at den aflange pølseformede fisk er velegnet til at skære i skiver. Det tyske ord " Karbonadenfisch" har omtrent samme betydning, men danskerne vil sikkert aldrig tænke på havkat, når frikadellefars laves til karbonader.
<typohead type=3>Kilder:</typohead>
<LINK www.fishbase.org</LINK>" target="_blank">http://www.fishbase.org/>www.fishbase.org</LINK>
<LINK www.norden.org</LINK>" target="_blank">http://www.norden.org/>www.norden.org</LINK>
<LINK www.jordtilbord.dk</LINK> " target="_blank">http://www.jordtilbord.dk/>www.jordtilbord.dk</LINK>
<LINK www.skagenfood.dk</LINK> " target="_blank">http://www.skagenfood.dk/>www.skagenfood.dk</LINK>
<LINK www.biofish.dk</LINK>." target="_blank">http://www.biofish.dk/>www.biofish.dk</LINK>.
Hilsen Biologen
<LINK http://www.sitecenter.dk/aqualife/ _blank clean><IMG height="150" src="uploads/RTEmagicC_336018bf9a.gif.gif" width="150" border="0"></LINK>
AQUALIFE - Aquaculture/Environment/Fisheries
Biologisk Rådgivning om Fiskeri og Vandmiljø
v/Henrik Rosendahl Kristiansen
Gustav Wieds Vej 10
8000 Aarhus C
Tlf: 8620 5036
E-post: <LINK hrk@mobinut.dk><B><FONT color="#336699">HRK@Mobinut.dk</FONT></B></LINK>
Hjemmeside: <LINK http://www.sitecenter.dk/aqualife/ _blank><B><FONT color="#336699">http://www.sitecenter.dk/aqualife</FONT></B></LINK> | Flere nyheder |
Send din kommentarDer er ikke indsendt nogle kommentar |
Du skal være logget ind for at indsende en kommentar |