Forum  | Seneste nyheder | Kalender | Grejmarked | Bruger logind
Annoncer: Dato:24-06-2017
Menu
Kalender
Juni 2017
MaTiOnToFr
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Forrige | Næste
Afstemning
Antal registrerede brugere: 7365
Status: Du er ikke logget ind!
Ny bruger: Bliv oprettet som bruger
NYHEDER
Rekordsalg: Kæmpetun solgt for 10,3 millioner!12/01/2013 13:57:10
I de danske supermarkeder koster en dåse med 140 gram tun i omegnen af 10 kroner. Den 220 kilo tunge japanske blåfinnede tun ender dog næppe som dåsemad. På en auktion blev den købt for 10,3 millioner kroner af direktøren for den populære kæde Sushi-Zanmai, og dermed topper den rekordsalget for sidste års tun som blev solgt for 3,7 millioner kroner!

Kiyoshi Kimura, direktør for den populære sushi-kæde Sushi-Zanmai måtte hive de tunge skyts op af tegnebogen på fiskeauktionen forrige lørdag. Her spenderede han 10,3 millioner kroner på en 220 kilo tung blåfinnet tun. Den 222 kilo tunge fisk, som er fanget ud for Japans nordlige kyst, blev sat under hammeren på Japans berømte Tsukiji-fiskemarked, som optræder i flere turistbøger, skriver Politiken.

Kiyoshi Kimura var også køberen af sidste års rekordfisk. Han vil give sine kunder Japans bedste tun, hvilket kommer til at koste ham dyrt. Kiloprisen for tunen ligger på omkring 45.000, men Sushi-direktøren sælger tunen videre til mere realistiske priser til fordel for kunderne. For blot 25 kroner pr. portion kan man smage en bid af den dyre delikatesse.

Den blåfinnede tun er den dyreste på fiskemarkedet. Befolkningen i Japan spiser omkring 75% af den samlede fangst af blåfinnede tun. Overfiskeri truer dog den eftertragtede fisk, og flere lande har derfor indført forbud mod at fiske efter tunen.

Flere nyheder

Send din kommentar
Der er ikke indsendt nogle kommentar

Du skal være logget ind for at indsende en kommentar
Navn
E-mail
Besked
Fiskemagasinet.dk
Copyright © 2006 Pro Tackle Interactive / Fiskemagasinet

Indryk annoncer : Kontakt Fiskemagasinet.dk | AnnonceinformationPriser

Partnersites: Grejborsen.dk | Fiskecuppen.dk